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北疆天气寒冷,挂在这里比冰箱还要保险。
叶雨泽拿着刀比划了一阵,结果哪个都冻得跟石头一样,硬邦邦的。他实在割不动。
刚想放弃,发现橱子上面有一块猪排骨。约摸四五斤的样子。可能是上次割下来没吃。
叶雨泽大喜,一家四口红烧个排骨岂不美滋滋?
拿着排骨回了屋子,泡在凉水里面解冻。又拿了几个土豆削皮。
他发现这里人吃土豆不爱削皮。都是洗洗就那么切了。
想想这个年代化肥农药啥都不用。也就释然了。最多有点土,人吃点土不会有事的。
不像后世,你就是把皮削了。那些农药残留也弄不掉。
蒸馒头他还是会的,那个时代都用老面发酵。比后世用发酵粉和泡打粉发酵的面要好吃的多。那是真香。
加上北疆的小麦筋性本身就高。所以蒸出来的馒头不仅是蓬松。还劲道。
不过今天叶雨泽没打算蒸馒头。他把化好冻的排骨剁开。然后开始找糖。
找了一圈没找到,他便问弟弟。家里的糖在哪?
弟弟一脸警惕。神情严肃的告诉他。
“你找糖干嘛?妈妈不让随便吃。两天才能吃一块。”
叶雨泽一听说一块便摇摇头。
“我不要糖块。我要那种白砂糖做肉用!”
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