读书网

第6章（第3页）

日子好时游河出艇，把即时打捞的海鲜杂七杂八煲进粥里，融合了鱼片的鲜、瘦肉的香、花生的脆，粥底又绵又滑，端的是鲜甜无比。

史如意自米瓮里取出半碗米，用井水淘洗干净，倒进瓦罐，又倒入老母鸡熬成的高汤。

这样煮出的味粥更香更滑，米粒很快就能开花。

沈婆子听她这边有响动，狐疑地抬头张望，看史如意只是在煮粥后，又把头扭过去了。

只是突然加快了手上抽虾线的动作。

史如意深吸一口气，她不慌不忙，依次取了一片猪瘦肉，切丝腌制；取一块鱼的腹部肉，切成极透明的薄片；热了油锅煎蛋，依旧切成蛋丝。

一切完成后，她坐下来，和沈婆子一块剥虾仁。

“”

沈婆子铁青着脸，飞快地把自己剥好的虾仁拨到一边。

史如意也不在意她，左手捏住虾头，左右摇摆后掰掉，虾线也被一齐带出来。

右手抓住虾身，另一只手捏住虾尾往前推，饱满完整的虾仁便自动自觉地从壳中滑出，乖乖落到盘里。

左右不过一分钟的功夫，三四个虾仁就剥好了。

一旁的沈婆子看得目瞪口呆。

史如意起身，将腌好的瘦肉和虾仁都汇入熬好的味粥中，盖上锅盖继续熬煮。

味粥在瓦罐中“咕嘟”作响，无形的香味散发出来。

温妈妈和香菱提着空空的食盒往回赶，还在院子里，就已经闻到了厨房飘来的鲜甜粥香。