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许老爷子点点头,对家里人念叨“你们看着,咱家铺子再添上道吃食成不?”
老爷子指的是刚才装鸡蛋的空盘子。
“成啊。”郑梦拾一拍大腿,怎么不成,碎茶沫家里每天都剩好多拿去沤肥,鸡蛋是家里鸡下的,拿出去卖两枚鸡蛋才一文钱。
在前头铺子里卖,多架个锅的事儿,可以一试!
“那我……明早可就把锅端走了?”郑梦拾试探,无它,前边铺子只有一个大茶缸,每日煮茶水,还有小壶,用来煮好茶。
但是鸡蛋又不能壶里煮。
“拿走拿走,先试试,能卖咱就再去打个锅。”许老太太摆摆手,她的鸡蛋要是能赚更多,她当然开心,前期投入没什么大不了的。
这么着,第二天早上,郑梦拾早早起来,在家里的厨房里煮了十五个蛋,还顺带给家里做了个蛋花汤,蒸了饼子当早饭。
然后就端着一锅鸡蛋去了前头茶舍里。
早饭许家人是凑不到一起的,因为郑梦拾早上开店起得早,得赶在来往的小船热闹之前,把炉子热起来。
许老爷子和许老太太第二起,吃完就去遛弯,钓鱼,买菜了。
许金枝带着儿子和女儿最后起来,拾掇好两个孩子,母子三人一起去吃。
郑梦拾打开大窗,给自己待的那间屋子点上一根线香,去去潮气,又去茶水房开火,又把新打来的井水热上。
这才去货架下边翻找那些不能拿出去卖的碎茶沫,这俩月攒下来,有大概半斤多的碎沫子。
郑梦拾心里嘀咕,这要是茶叶煮鸡蛋真能卖出去,去年丢去沤肥的碎沫子可太可惜了。
想着,又摇摇头,哪年的不可惜呢,要是想不着这办法,今年的也得算着。
将茶沫子倒进锅里,满水,用昨天和岳母那里学来的方法,放些粗冰糖,放了些八角叶进去。
郑梦拾将那十来个鸡蛋敲裂壳,顺锅边下到茶水里,这样的方法不溅水。
“哟~郑掌柜,你家这是不光卖茶水了,改做吃食了?”
“齐老板呐,近来发财,有日子没见着了,来一个?我们家老太太新出的配方。”
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