读书网

第13章 臭豆腐（第2页）

沈若笙想了想，忽然笑眯了眼睛：“好……春云，去把之前我在柴房边上那棵槐树底下埋的坛子挖出来。”

见她应和下来，沈应秾和陈氏皆是松了口气，高高兴兴地带着沈元溪先去送客，双胞胎则是跟着沈若笙去了厨房。

沈若笙边切沥了水的老豆腐边问：“怎么和他打起来了？”

谢廷昭和谢廷宥一提这个就愤愤不平：“他说你和大哥的坏话！”

沈若笙扬眉：“就为这个？”

谢廷宥说：“他说得难听，我都叫他不要再说了，他还是继续讲，实在太讨厌了，我就揍了他。”

谢廷昭点头：“就是，他该揍！不过才刚打了两拳，就被人拉开了……他到现在还没跟大哥大嫂道歉，大嫂要不然咱们溜走吧，回去再做，不给他吃，饿着他。”

沈若笙嘿嘿一笑：“这个还真不能回去做，就在这里吃完再走吧。”

双胞胎不明所以，怎么会有东西只能在这里做，不能拿回去呢？

这时春云也进了厨房，她把沈若笙说的坛子挖出来打开，瞬间一股酸腐臭气铺面而来，直熏得厨房众人都是捏紧了鼻子。

谢廷昭嫌弃地躲远：“臭死了臭死了！春云这是从茅厕挖的坛子吗？”

谢廷宥则是生出了个古怪想法：“大嫂该不会是要叫沈元溪吃屎吧？那我们可不要跟着吃啊！”

沈若笙笑出了声：“瞎说什么呢，这是我之前做的臭卤，用腌芥菜的菜汤、煮豆豉的豉汁加上几样辛料兑的，所以奇臭无比，不过虽然闻起来臭，用来卤了豆腐炸食，吃起来却是很香的。”

她早就备了这臭卤，想着说做臭豆腐解馋，但是没来得及实施，人就被药得整日昏沉，左右这东西味儿太冲了，肯定没法子在国公府做，干脆趁机在这里做好吃个过瘾。只是有点可惜，要是提前两天把豆腐卤上，味道就更好了呢。

沈若笙捏着鼻子，把切好的豆腐码进坛子里，泡了约摸一刻钟再捞出控水，那边春云也提起架好了油锅，烧到六成热时下豆腐，随着油烟起，浓郁的酸臭气味从厨房飘出，被风一拂，传到了沈府各处。

“……什么味儿啊？”

“谁家茅厕漫了？”

“是不是谁踩了臭狗屎了？”

宾客们或是掩着鼻息，或是手扇着臭气，顾不得和沈应秾及陈氏客套，匆匆离开了沈府，像是在避讳什么脏污一般。方才还热闹非常的院落，被这味道一冲，不一会儿人就都走完了，沈家人心里别提多膈应了。