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此时还是早上,宿醉一整晚的客人们已经陆陆续续离开,酒楼内有些酣畅淋漓之后的寂寥之感,小二们肩上搭着一块白棉布,来来去去去的洒扫整理,掌柜的站在高台之后,手中的算盘劈啪作响。
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江上弦捏了捏手里的包袱,大步往里走。
“掌柜的。”
“哎!客官里....恩?”掌柜的还当是一早就有客人来,搁下笔,满脸带笑的抬起头,却发现是一个衣着普通的小娘子,顿生疑惑:“小娘子到咱们这儿...做什么来?”
“掌柜的,唐突了,奴想问问,贵店可招庖人?”(厨师)
“咱们乐仙楼好庖人倒是一直都招,可不知小娘子是替何人问的?”掌柜的拈了拈唇上的短须,态度还算温和,只以为她是替家中长辈来打听的。
“奴是替自己来问的。”
“这....”掌柜的一楞,旋即放下手微微蹙眉:“小娘子,莫要拿某开玩笑了,小娘子若想找份活计,不妨往高门大户去瞧瞧。”
他这倒也是好心,唐朝女子做庖人的也有,但多是在高门大户的炊爨上,外头酒楼饭店,来往多是男子,于名声不利,只有那上了年纪的阿婆才会做些洗刷的工作。
这个反应江上弦早有预料,闻言并不退缩,脸上挂着笑,态度却很坚持自信:“掌柜的方才说了,好庖人一直都招,奴年纪虽小,却自认在这长安城里头,手艺是一等一的好。”
一旁的小伙计们听到这话,都忍不住发笑,嘻嘻哈哈的:“哪里来的小娘子,小小的人儿,口气倒是大得很。”
江上弦闻言下巴一抬,眼波流转间一股聪慧狡黠:“掌柜的若是不信,借灶房一用,奴随便做几道菜,若是不好,奴转身便走,绝不多言。”
掌柜的并不心动,乐仙楼这样的地方,几乎每日都有庖人上门自荐,若是人人都做几道菜,他们楼里都要烦死了。
江上弦将他的反应看在眼中,再次开口:“乐仙楼里的酒菜与别处并无多大的不同,光这坊内就不知有多少酒楼饭店的菜单子,和乐仙楼重样到九成五,奴要做的却是这长安城里,从未出现过的菜式。若是奴做的菜式掌柜的觉得不好,这菜钱便由奴来出,如何?”
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